Manchmal muss man altes Mauerwerk einreißen, um Tradition neues Leben einzuhauchen: Raum dafür liefert Birtan Binici mit seiner urbanen Eventlocation in der Hassia Fabrik.
Schlagwort: chefkoch
Alles eben ein kleines bißchen besser. Soupreme Better Burger
… Mein Versuch dem Suppentopf auf den Grund zu gehen und hinter die Kulissen der Frikadelle zu blicken!
Ein Schneidebrett aus Offenbach macht sich auf den Weg, die Arbeit in der Küche neu zu organisieren. Die Idee hat mich angetrieben einmal genauer hinzuschauen. Was steckt eigentlich hinter dem Frankfurter-Brett
Zu Besuch bei den Gebrüdern Schreiter. Ein Gespräch über ihr erfolgreiches Kickstarter Projekt …
Ein kleines Stückchen Spanien, mitten in Offenbach: informal | Café tipo madrid
Feuer & Flamme: es brennt nicht nur in der Küche sondern auch im Herzen von Gema Sànchez!