Zurück an den Küchentisch. Essen wird zum Event erklärt. Ein Mittagessen im Kochclub in der Fabrik.

Manchmal muss man altes Mauerwerk einreißen, um Tradition neues Leben einzuhauchen: Raum dafür liefert Birtan Binici mit seiner urbanen Eventlocation in der Hassia Fabrik.

„Deep, Down & Dirty!“ Auf Pilzsuche in Offenbachs Untergrundszene: Edelpilzzucht Kroll

… wie viel Romantik steckt eigentlich noch hinter einer Pilzzucht? Ich bin 12m hinabgestiegen, um den Sprösslingen mal auf den Grund zu gehen.

Ein Schneidebrett aus Offenbach macht sich auf den Weg, die Arbeit in der Küche neu zu organisieren. Die Idee hat mich angetrieben einmal genauer hinzuschauen. Was steckt eigentlich hinter dem Frankfurter-Brett

Zu Besuch bei den Gebrüdern Schreiter. Ein Gespräch über ihr erfolgreiches Kickstarter Projekt …